Σχεδόν όλοι έχουν ονειρευτεί να μπορούν να τρώνε τα πάντα και οτιδήποτε χωρίς ποτέ να ανησυχούν για την αύξηση του βάρους τους. Όσο κι αν θα θέλαμε να σας πούμε ότι υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να το κάνετε αυτό, δυστυχώς, αυτό δεν συμβαίνει. Υπάρχουν βέβαια κάποιοι ελάχιστοι, όπου έχουν τόσο καλό μεταβολισμό, που τρώνε αυτά που θέλουν αλλά δεν βάζουν γραμμάριο…αλλά η πλειοψηφία των ανθρώπων έχει σημαντικό πρόβλημα με την αύξηση του βάρους, όταν το στόμα δεν ΄΄ράβεται΄΄! Όμως τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλές υγιεινές και νόστιμες τροφές που μπορούν να σας βοηθήσουν να περιορίσετε την όρεξή σας και να αποφύγετε την αύξηση βάρους. Θα σας παρουσιάσω 13 τροφές για να περιορίσετε την όρεξη και να χάσετε βάρος.
κοκκινόψαρο
Υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες και απαραίτητα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στο κοκκινόψαρο. Ένας τέτοιος συνδυασμός θρεπτικών συστατικών σας επιτρέπει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο γεγονός ότι το ψάρι είναι επίσης πολύ καλό για την υγεία σας. Η κατανάλωση κοκκινόψαρου σε τακτική βάση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας, διαβήτη και ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων.
αβοκάντο
Όχι μόνο τα αβοκάντο είναι μια εξαιρετική πηγή απαραίτητων λιπαρών οξέων, αλλά το ελαϊκό οξύ που περιέχεται στα αβοκάντο παρατείνει την αίσθηση του κορεσμού που βοηθά στην κατανάλωση λιγότερων θερμίδων αργότερα. Το πείραμα που διεξήχθη από ερευνητές από την Καλιφόρνια έδειξε ότι οι άνθρωποι που είχαν αβοκάντο κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος ήθελαν να τρώνε 40% λιγότερο 3 ώρες μετά το γεύμα τους.
καφές
Η καφεΐνη στον καφέ βοηθά στην καύση θερμίδων και στη διάσπαση των λιπών, καθώς και στον έλεγχο της όρεξής σας. Εάν πίνετε καφέ 30 λεπτά έως 4 ώρες πριν από το γεύμα, επηρεάζει την αίσθηση της πείνας σας. Συνήθως, για να χάσετε βάρος, συνιστάται να πίνετε 2 φλιτζάνια φυσικά παρασκευασμένου καφέ την ημέρα (περίπου 200 mg καφεΐνης.) Η καφεΐνη δεν είναι για όλους, επομένως είναι καλή ιδέα να βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας μπορεί να διαχειριστεί μια τέτοια ποσότητα καφεΐνης χωρίς να είναι επιβλαβής.
σπόροι τσία
Οι σπόροι τσία μπορούν να απορροφήσουν νερό 11-12 φορές πάνω από τη μάζα του σπόρου. Βοηθά να γεμίσει το στομάχι και παρέχει μια αίσθηση πληρότητας. Μειώνει επίσης την όρεξη.
λάδι καρύδας
Αυτό που κάνει το λάδι καρύδας διαφορετικό από τα άλλα έλαια είναι το γεγονός ότι περιέχει λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας (MCFAs). Απορροφούνται από τον οργανισμό με διαφορετικό τρόπο που δημιουργεί θετική επίδραση στον μεταβολισμό του σώματος. Για παράδειγμα, το λάδι καρύδας βοηθά στην καύση θερμίδων και στην απαλλαγή από το λίπος της κοιλιάς. Είναι επίσης χρήσιμο όταν πρόκειται για τον περιορισμό της όρεξής σας. Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι το λάδι καρύδας είναι ένα ακόμα λάδι, επομένως δεν συνιστάται να το χρησιμοποιείτε κάθε φορά που ετοιμάζετε ένα γεύμα. Αρκεί απλώς να αντικαταστήσετε μερικά από τα κανονικά σας λάδια όταν μαγειρεύετε.
αυγά
Τα αυγά είναι μια φθηνή και θρεπτική πηγή πρωτεΐνης που προσφέρει αισθήματα πληρότητας. Μια μελέτη έδειξε ότι εάν ένα άτομο τρώει αυγά για πρωινό, θα καταλήξει να καταναλώνει λιγότερες θερμίδες και να χάσει βάρος. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, άτομα που έκαναν δίαιτα χαμηλών θερμίδων χωρίστηκαν σε 2 ομάδες. Η πρώτη ομάδα έτρωγε αυγά για πρωινό ενώ η άλλη έτρωγε παραδοσιακές τροφές πρωινού όπως τοστ και δημητριακά. Αποδείχθηκε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν αυγά έχασαν 65% περισσότερο βάρος από εκείνους που δεν έτρωγαν.
τσίλι
Η πιπεριά τσίλι περιέχει καψαϊκίνη, μια χημική ένωση που μειώνει την όρεξη και βοηθά στην καύση λίπους. Μια μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση ενός γραμμαρίου κόκκινου τσίλι μπορεί να μειώσει την όρεξη και να καταστείλει την αίσθηση της πείνας, βοηθώντας έτσι στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, οι άνθρωποι που τρώνε συνήθως πικάντικα τρόφιμα δεν επηρεάστηκαν από αυτή τη δίαιτα. Είναι πιθανό ότι θα μπορούσαν να έχουν αναπτύξει κάποιο είδος ανοχής σε αυτό το είδος τροφής. Δεν συνιστάται να προσθέτετε τσίλι στο φαγητό σας κάθε μέρα, ειδικά αν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις ιδιότητες καύσης του λίπους.
σπανάκι
Το σπανάκι περιέχει θυλακοειδή που αυξάνουν το επίπεδο της ορμόνης της λεπτίνης. Αυτή η ορμόνη ρυθμίζει την ανταλλαγή ενέργειας και ελέγχει την αίσθηση της πείνας. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο τα θυλακοειδή καταστέλλουν την όρεξη που οδηγεί σε απώλεια βάρους.
πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι περιέχει 2 συστατικά που σας βοηθούν να χάσετε βάρος: καφεΐνη και κατεχίνη. Το πρώτο βοηθά στην καύση λίπους και καταστέλλει την όρεξη, ενώ το δεύτερο ενισχύει το μεταβολισμό και βοηθά στην απαλλαγή από το λίπος. Ο συνδυασμός αυτών των 2 συστατικών στο εκχύλισμα πράσινου τσαγιού κάνει το σώμα να καίει θερμίδες πιο αποτελεσματικά. Για παράδειγμα, αυτή η έρευνα έδειξε ότι η κατανάλωση καφεΐνης και κατεχίνης μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της καύσης θερμίδων κατά 4%.
φακές
Οι φακές είναι πολύ υγιεινές γιατί περιέχουν πολύ φολικό οξύ, σίδηρο, κάλιο, θειαμίνη και μαγγάνιο. Είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, οι οποίες και οι δύο καταπολεμούν αποτελεσματικά το αίσθημα της πείνας. Είναι πολύ χορταστικά και δεν περιέχουν πολλές θερμίδες.
τζίντζερ
Η τζίντζερόλη στη ρίζα του τζίντζερ βοηθά στην απώλεια βάρους. Μια μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση τζίντζερόλης σε καθημερινή βάση μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε αυτά τα περιττά κιλά. Βοηθά επίσης στον έλεγχο του επιπέδου της λεπτίνης, μιας ορμόνης που ρυθμίζει την ανταλλαγή ενέργειας και βοηθά στην καταστολή της όρεξής σας.
πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολλές φυτικές ίνες που σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μια μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν πλιγούρι βρώμης για πρωινό ένιωσαν λιγότερο πεινασμένοι μετά σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν νιφάδες καλαμποκιού με γάλα.
φυσικό γιαούρτι
Το φυσικό γιαούρτι είναι γεμάτο με πρωτεΐνη και αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Περιέχει επίσης προβιοτικά βακτήρια που κάνουν καλό στην πέψη σας. Το γιαούρτι που δεν είναι χωρίς λιπαρά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2. Παραδόξως, τα γιαούρτια χωρίς λιπαρά περιέχουν συνήθως πολλή ζάχαρη, επομένως είναι καλύτερα να τα αποφεύγετε.
