Ο ύπνος και το φαγητό είναι πολύ σημαντικά για τη σωματική, πνευματική και συναισθηματική μας ευεξία. Επιπλέον, ορισμένες τροφές μπορούν να σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε καλύτερα τη νύχτα, ενώ ορισμένες τροφές μπορούν να σας κρατήσουν ξύπνιους. Η ποσότητα ύπνου που χρειάζεται ένα άτομο ποικίλλει για διαφορετικούς λόγους, αλλά κατά μέσο όρο, οι ενήλικες χρειάζονται επτά έως οκτώ ώρες ύπνου κάθε βράδυ.
Οι ειδικοί στη διατροφή επισημαίνουν τρόφιμα γεμάτα με τρυπτοφάνη, μελατονίνη και σεροτονίνη που βοηθούν στην πρόκληση ύπνου. Η τρυπτοφάνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ που αυξάνει τα επίπεδα της σεροτονίνης, μιας χημικής ουσίας που βοηθά στον ύπνο, το φαγητό, την πέψη και τη σταθεροποίηση της διάθεσης. Η ορμόνη μελατονίνη βοηθά στη ρύθμιση του κύκλου ύπνου και αφύπνισης του σώματος.
Αν και ένα ελαφρύ σνακ πριν τον ύπνο δεν είναι εντελώς απαγορευμένο, να έχετε κατά νου ότι αυτό που τρώτε μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε στη χώρα των ονείρων γρηγορότερα ή ενδεχομένως να σας κάνει να αισθάνεστε άσχημα καθώς προσπαθείτε να χωνέψετε κατά τη διάρκεια της νύχτας. Υπάρχουν λοιπόν τροφές οι οποίες μας δημιουργούν πρόβλημα στο ύπνο και θα πρέπει να προσέχουμε ώστε να μην τα τρώμε, αν θέλουμε έναν καλό και ποιοτικό ύπνο! Θα σας παρουσιάσω τα 9 φαγητά που δεν πρέπει να τρώτε πριν τον ύπνο!
καυτερές σάλτσες
Τα καρυκεύματα με βάση το chilli περιέχουν συνήθως καυτερά μπαχαρικά, όπως το capsicum, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τη θερμοκρασία του σώματός μας και να ερεθίσουν τα σωθικά μας, προκαλώντας ενδεχομένως καούρες, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και δυσπεψία. Αυτό καθιστά πιο άβολο το να ξαπλώνετε, αφήνοντάς σας να στριφογυρνάτε τη νύχτα.
ντομάτες
Όλες οι ντομάτες είναι εξαιρετικά όξινες, γεγονός που μπορεί να ανεβάσει τα επίπεδα PH, να προκαλέσει δυνητικά καούρα, να εξοργίσει την επένδυση του στομάχου σας και, αν καταναλωθεί πολύ κοντά στο πριν πέσετε για ύπνο, μπορεί να διαταράξει άσχημα τον ύπνο σας. Προσέξτε τα πιάτα που περιέχουν άφθονες ποσότητες, όπως σάλτσες, σαλάτες ή ακόμα και μια μακαρονάδα με σάλτσα.
σοκολάτα
Λίγα κομμάτια σοκολάτας μπορεί να φαίνονται ακίνδυνα, αλλά τα επίπεδα καφεΐνης που περιέχονται μπορεί να είναι υψηλά. Όσο μεγαλύτερο είναι το ποσοστό του κακάο, τόσο πιο ενοχλητική θα είναι η βραδιά σας. Οι επιλογές με ποσοστό 70% μπορεί να περιέχουν 60 mg καφεΐνης, παρόμοια με την κατανάλωση ενός μικρού Americano. Αυτό θα παραμείνει στον οργανισμό σας για ώρες και θα σας κάνει να ζαλίζεστε την ώρα του ύπνου.
νερό
Η λήψη υγρών πριν κοιμηθείτε σημαίνει μια γεμάτη κύστη και στη συνέχεια το αναπόφευκτο ξύπνημα για να την αδειάσετε. Σταματήστε να πίνετε πολύ νερό δύο ώρες πριν από τον ύπνο για να αποφύγετε τα νυχτερινά διαλείμματα για ούρηση.
μπριζόλες και πανσέτες
Το πεπτικό μας σύστημα επιβραδύνει έως και 50% κατά τη διάρκεια της νύχτας, οπότε τα κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ειδικά τα λιπαρά, όπως μπριζόλες, μπιφτέκια και παϊδάκια, θα χρειαστούν ιδιαίτερα πολύ χρόνο για να χωνευτούν. Και καθώς το στομάχι σας εργάζεται πολύ σκληρά για να κάνει τη δουλειά του, θα δυσκολευτείτε να κοιμηθείτε.
σούσι
Τρόφιμα που παρασκευάζονται με ζυμωμένα προϊόντα σόγιας, όπως σάλτσα για ντιπ, σούπες miso, τόφου και μαρινάδες τύπου teriyaki, περιέχουν υψηλά επίπεδα του αμινοξέος τυραμίνη. Πρόκειται για ένα φυσικό διεγερτικό που διευκολύνει την εγκεφαλική δραστηριότητα, οπότε θα σας κρατήσει ξύπνιους και σε εγρήγορση την ώρα του ύπνου.
smoothies
Τα έτοιμα αναμεμειγμένα ροφήματα μπορεί να είναι πολύ πιο πλούσια σε ζάχαρη από τους απλούς χυμούς, και μερικές φορές περιέχουν μέχρι και τέσσερις κουταλιές της σούπας. Αυτό μπορεί να προκαλέσει την εκτόξευση των επιπέδων γλυκόζης σας και στη συνέχεια την ταχεία πτώση τους, πράγμα που σημαίνει ότι ενώ μπορεί να πέσετε γρήγορα για ύπνο, δεν θα κοιμηθείτε βαθιά και πιθανότατα θα αντιμετωπίσετε μια ανήσυχη νύχτα μπροστά σας.
μπρόκολο
Αυτό, τo πράσινο λαχανικό είναι καλύτερο να καταναλώνεται με μέτρο πριν αποκοιμηθείτε. Τα κοτσάνια του, μαζί με άλλα σταυρανθή λαχανικά, όπως το κουνουπίδι, το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, η λαχανίδα, ακόμα και η λαχανοσαλάτα, είναι γεμάτα με φυτικές ίνες που χωνεύονται αργά. Είναι καλά για την υγεία του εντέρου, αλλά η επεξεργασία τους μπορεί να προκαλέσει αέρια, τα οποία μπορεί να σας κρατήσουν ξύπνιους.
λουκάνικα
Τα διατηρημένα κρέατα, όπως το πεπερόνι, το ζαμπόν, άλλα αλλαντικά, ακόμη και τα λουκάνικα, μπορούν να προκαλέσουν τις ίδιες διαταραχές ύπνου. Όλα περιέχουν εξέχοντα επίπεδα αμινοξέων, τα οποία μας κάνουν να αισθανόμαστε σε εγρήγορση. Αυτό μπορεί να προκαλέσει έντονα όνειρα και ανησυχία κατά τη διάρκεια της νύχτας. Τα υψηλά επίπεδα λίπους και νατρίου θα επηρεάσουν επίσης τον ύπνο σας.
