Πως να ξαναζεστάνεις ομοιόμορφα τα μακαρόνια χωρίς να ξεραθούν

Τα μακαρόνια είναι ένα εύκολο φαγητό που μας βγάζει από τη δύσκολη στιγμή, όταν θέλουμε κάτι γρήγορο να φάμε.

Τις περισσότερες φορές όμως, κάνουμε μεγαλύτερη ποσότητα, έτσι ώστε να περισσέψει και για το βράδυ, ή ακόμα και για την επόμενη ημέρα.

Έρχεται λοιπόν η ώρα να ξαναζεστάνουμε τα μακαρόνια. Ας δούμε μερικούς τρόπους για το πως θα ξαναζεστάνουμε σωστά για να έχουμε και πάλι ένα γευστικό πιάτο.

Υπάρχει λύση:

1. Για σκέτα μακαρόνια: 

Αφήνουμε το νερό της βρύσης να τρέξει μέχρι να γίνει καυτό.

ksanazestama-makaroniwn-xwris-na-kserainontai1

Βάζουμε τα μακαρόνια σε σουρωτήρι και τα τοποθετούμε κάτω από τη βρύση.

ksanazestama-makaroniwn-xwris-na-kserainontai2

Τα βρέχουμε με το καυτό νερό για λίγη ώρα ώσπου να ξαναζεσταθούν. Στη συνέχεια σουρώνουμε καλά το περιττό νερό.

ksanazestama-makaroniwn-xwris-na-kserainontai3

Σερβίρουμε!

ksanazestama-makaroniwn-xwris-na-kserainontai4

2. Για ζέσταμα στο φούρνο μικροκυμάτων:

Βρέχουμε ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας

ksanazestama-makaroniwn-xwris-na-kserainontai5

Σκεπάζουμε τα μακαρόνια που έχουμε τοποθετήσει σε σκεύος ειδικό για φούρνο μικροκυμάτων

ksanazestama-makaroniwn-xwris-na-kserainontai6

Ζεσταίνουμε

ksanazestama-makaroniwn-xwris-na-kserainontai7

Σερβίρουμε!

ksanazestama-makaroniwn-xwris-na-kserainontai8

1. Για μακαρόνια με κρέμα γάλακτος: 

Περιχύνουμε 4-5 κουταλιές φρέσκο γάλα στα μακαρόνια

ksanazestama-makaroniwn-xwris-na-kserainontai9

Σκεπάζουμε με γυάλινο καπάκι το σκεύος και ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε κάθε 30 δευτερόλεπτα τα μακαρόνια. Προσοχή: και τα δύο σκεύη πρέπει να είναι κατάλληλα για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων.

ksanazestama-makaroniwn-xwris-na-kserainontai10

Συμβουλή: Για να μη χρειάζονται ανακάτεμα τα μακαρόνια όταν τα ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να τα βάλετε στο πιάτο και να ανοίξετε μια τρύπα στη μέση τους, σαν ντόνατ (δείτε φώτο παρακάτω)! Έτσι θα γίνει καλύτερη κατανομή της θερμοκρασίας κατά το ζέσταμα.

Καλή επιτυχία!

Πηγή: wikihow