Το αλουμινόχαρτο είναι απαραίτητο εργαλείο σε κάθε κουζίνα. Είναι χρήσιμο όταν μαγειρεύετε ένα φαγητό στο φούρνο, για το τύλιγμα ενός σάντουιτς, την προστασία του ταψιού ή τη διατήρηση των πιάτων ζεστά. Αυτό οφείλεται στις ανακλαστικές του ιδιότητες που του επιτρέπουν να λειτουργεί ως φράγμα ενάντια στο φως και το οξυγόνο. Υπάρχει όμως ένα υπέροχο κόλπο για την προστασία του ρυζιού και του αλευριού από τα έντομα, το οποίο δεν το φαντάζεστε! Θα σας παρουσιάσω ένα έξυπνο κόλπο για να απαλλαγείτε από τα έντομα στα ντουλάπια με ένα μόνο υλικό!
πώς λειτουργεί το αλουμινόχαρτο
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς το αλουμινόχαρτο διατηρεί το φαγητό ζεστό; Στην πραγματικότητα, το αλουμινόχαρτο αντανακλά τη θερμική ενέργεια πίσω στο φαγητό. Βοηθά έτσι στη διατήρηση του αρώματος, της υγρασίας και της γεύσης των μαγειρεμένων πιάτων σας.
Το αλουμινόχαρτο διατηρεί το φαγητό ζεστό, αλλά εάν το αλουμινόχαρτο έρθει σε άμεση επαφή με το προϊόν, η θερμική ενέργεια θα μετακινηθεί μέσα στο ίδιο το αλουμινόχαρτο και μπορεί να διαφύγει. Ωστόσο, αν τοποθετηθεί λίγο πιο μακριά από το φαγητό, μπορεί να αντανακλά σωστά τη θερμική ενέργεια και έτσι να διατηρήσει τη φρεσκάδα του. Καλό είναι λοιπόν να τα τυλίξετε σε μερικές στρώσεις χαρτί ψησίματος προηγουμένως για να δημιουργήσετε θήκες αέρα, πριν τυλίξετε το αλουμινόχαρτο.
Ωστόσο, πρέπει να ξέρετε ότι το αλουμίνιο είναι κακός μονωτήρας. Επίσης, για να το κάνετε πιο αποτελεσματικό, βάλτε το σε κουτιά από υαλοβάμβακα ή κεραμικά. Αυτό βοηθά να διατηρείται το φαγητό πιο ζεστό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Λειτουργώντας ως φράγμα αέρα που μπορεί να μεταφέρει θερμότητα σε κρύα ή κατεψυγμένα τρόφιμα, το αλουμινόχαρτο βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας των τροφίμων, είτε είναι ζεστά είτε κρύα.
αλουμινόχαρτο για να κρατάτε τα έντομα μακριά από τα ντουλάπια
Εκτός από τη συσκευασία τροφίμων, το αλουμινόχαρτο είναι εξαιρετικά ευέλικτο. Η χρήση του ξεπερνά κατά πολύ τα όρια της κουζίνας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παράθυρα για να διατηρεί το σπίτι δροσερό το καλοκαίρι και ζεστό το χειμώνα. Αλλά και για να αφαιρέσετε τη σκουριά, να γυαλίσετε ασημικά, να εξαλείψετε τον στατικό ηλεκτρισμό στα ρούχα, να διευκολύνετε το βάψιμο των μαλλιών ή το μόνιμο μανικιούρ στα νύχια…και η λίστα συνεχίζεται.
Ωστόσο, στο ντουλάπι σας θα σας φανεί πολύ χρήσιμο. Ειδικά για να προστατέψετε τα βάζα όπου αποθηκεύετε ρύζι και αλεύρι. Τοποθετώντας μερικές μπάλες αλουμινόχαρτου μέσα σε αυτά τα δοχεία, παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους. Όπως πιθανότατα γνωρίζετε, αυτά τα συστατικά είναι συχνά θύματα εισβολής από ορισμένα παράσιτα όπως μύγες, μυρμήγκια, σκώροι τροφής ή ακόμα και ασημόψαρα. Τα έντομα λατρεύουν να κρύβονται στα ντουλάπια της κουζίνας όπου αποθηκεύετε αλεύρι, ζυμαρικά, ρύζι, δημητριακά ή σοκολάτα.
Για να απαλλαγείτε από αυτά, είναι κατάλληλη η χρήση αλουμινόχαρτου. Η λαμπερή του όψη τα απωθεί αμέσως. Χάρη στο κόλπο των μικρών μπάλων, το ρύζι ή το αλεύρι μπορούν να αποθηκευτούν για τουλάχιστον έξι μήνες. Υπό αυτές τις συνθήκες, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι περίφημες μύγες αλευριού ή άλλα παράσιτα δεν θα εμφανίζονται πλέον στην περιοχή.
