Έχεις καλέσει φίλους στο εξοχικό και αναρωτιέσαι πως θα κάνεις αυτή την εμπειρία αξέχαστη για τους φιλοξενούμενους και ταυτόχρονα απολαυστική για εσένα; Η φιλοξενία αποτελεί τέχνη από μόνη της και το να χαλαρώσετε παρέα με φίλους στο εξοχικό είναι μια καλή ευκαιρία για να την εξασκήσεις. Σε αυτό το άρθρο έχουμε συγκεντρώσει για εσένα τρόπους για να οργανώσεις την τέλεια φιλοξενία και να αναδειχθείς στην “καλλιτέχνη” οικοδέσποινα ή οικοδεσπότη που όλοι θα ευγνωμονούν!
Η φιλοξενία περνάει… από το στομάχι
Για το ιδανικό τραπέζι, οργάνωσε τη λίστα με τα ψώνια εγκαίρως και αναβάθμισε την εμπειρία με λαχταριστά γεύματα που ικανοποιούν τις διατροφικές προτιμήσεις των φίλων σου. Επίλεξε συνταγές που μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, ώστε να εξασφαλίσεις ελεύθερο χρόνο μαζί τους. Σου προτείνουμε κρύα πιάτα, αλλά και υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε περισσότερα από ένα γεύματα. Φρόντισε να διαθέτεις μαγειρικά σκεύη που θα εξασφαλίσουν σωστό αποτέλεσμα στον επιθυμητό χρόνο. Διαμόρφωσε το ιδανικό σκηνικό επιλέγοντας είδη σερβιρίσματος που αποπνέουν κομψότητα. Διάλεξε τραπεζομάντηλα, πιατέλες, σαλατιέρες, καράφες αλλά και ποτήρια και μαχαιροπίρουνα, όπως είναι τα WMF Παρουσίαση. Φυσικά, αν το επιτρέπει ο καιρός, οργάνωσε μπάρμπεκιου ή πικ νικ που θα μείνουν αξέχαστα.
Περιβάλλον οικειότητας και χαλάρωσης
Η φιλοξενία είναι συνώνυμο της χαλάρωσης, και είναι σημαντικό να δημιουργήσεις την ατμόσφαιρα που αντανακλά την οικειότητα που έχεις με τους φίλους σου. Ξενάγησέ τους στους χώρους του σπιτιού και εξασφάλισέ τους ελευθερία κινήσεων, που θα αποτρέψει άβολες καταστάσεις από την υπερβολική προθυμία εξυπηρέτησης. Εξασφάλισε φρεσκοπλυμμένα και ευωδιαστά κλινοσκεπάσματα στα υπνοδωμάτια και ξεφορτώσου την ακαταστασία, δίνοντας έτσι χώρο για ηρεμία. Πρόσθεσε διακοσμητικές πινελιές στους χώρους, όπως φρέσκα λουλούδια, αρωματικά κεριά και ευωδιαστά προϊόντα περιποίησης, όπως είναι τα σαπούνια και τα αφρόλουτρα της Fresh Line. Αναλόγως την εποχή, φρόντισε για την ιδανική θερμοκρασία στους χώρους με ανεμιστήρες, θερμαντικά σώματα και ξύλα για το τζάκι. Τη διαφορά στην ατμόσφαιρα, θα κάνει η έγκαιρη προετοιμασία και το να αφήσεις τις ανασφάλειές σου για τελειότητα στην άκρη, ώστε να μην τρέχεις μέσα στον πανικό.
Οργάνωσε δραστηριότητες
Ένα ακόμη μυστικό είναι να παρέχεις στους φιλοξενούμενους την ιδανική ισορροπία ανάμεσα στην χαλάρωση και σε δραστηριότητες που ταιριάζουν στα ενδιαφέροντά τους. Απολαύστε πρωινά yoga sessions, χαλαρό περίπατο, πεζοπορία ή ψάρεμα που θα σας φέρει σε επαφή με τη φύση. Οργανώστε πικ νικ και μπάρμπεκιου με την αγαπημένη σας μουσική. Επισκεφθείτε τα αξιοθέατα της περιοχής και κοντινούς προορισμούς και απολαύστε ιστορικά μνημεία, ντόπια οινοποιεία και αγορές με τοπικά προϊόντα. Το βράδυ, απολαύστε το αγαπημένο σας επιτραπέζιο και, σε περίπτωση που ο καιρός προσφέρεται, απολαύστε τον έναστρο ουρανό μακριά από τα φώτα της πόλης. Και για τους λάτρεις της φωτογραφίας όλες αυτές οι δραστηριότητες είναι μία ωραία αφορμή για να εξελίξετε τις ικανότητές σας και να δημιουργήσετε άλμπουμ με την εμπειρία.
Πρόσθεσε πινελιές φιλοξενίας
Τι πιο όμορφο από το να κάνεις τους φίλους σου να νιώσουν ξεχωριστοί μέσα από προσωποποιημένες μικρές κινήσεις φιλοξενίας; Υποδέξου τους με ένα πλατύ χαμόγελο και μία ζεστή αγκαλιά. Άφησε χειρόγραφες σημειώσεις καλωσορίσματος στο δωμάτιό τους μαζί με κάποιο μικρό δωράκι. Πρόσθεσε στον χώρο βάζα με τα αγαπημένα τους φρέσκα λουλούδια ή κεριά στις αγαπημένες τους νότες. Πρόσφερε από ένα καλάθι που θα περιέχει τοπικά προϊόντα, όπως ελιές, κρασί, μέλι, τοπικά γλυκά και χειροποίητες δημιουργίες από τοπικά μαγαζάκια. Δημιούργησε την κατάλληλη ατμόσφαιρα για συζητήσεις με την αγαπημένη σας μουσική που θα αποτελέσουν μία ιδανική ευκαιρία για bonding. Και επειδή η ώρα του αποχαιρετισμού είναι αυτή που θα επισφραγίσει μία συνολικά όμορφη εμπειρία φιλοξενίας, πρόσφερέ τους μικρά δωράκια και έκφρασε την ευγνωμοσύνη σου.
Τα βασικά συστατικά της τέλειας φιλοξενίας στο εξοχικό, είναι η σωστή και έγκαιρη οργάνωση, η προσοχή στη λεπτομέρεια και στις προτιμήσεις των φιλοξενούμενων, καθώς και το αυθεντικό ενδιαφέρον για την άνεση και τη φροντίδα τους. Ακολούθησε τις συμβουλές μας και είναι σίγουρο ότι θα εξασφαλίσεις μία αξέχαστη εμπειρία τόσο για τους φίλους σου όσο και για εσένα που θα ενδυναμώσει ακόμη περισσότερο τη φιλία σας!
